Кофе молотый Бразилия Ipanema Icatu Madeo™ 0,200 кг
Артикул: РТ-00010009Категория: Кофе молотый
Кофе Бразилия Ipanema Icatu — это крепкий хорошо сбалансированный напиток, обладающий ярким вкусом, сладостью белого шоколада, насыщенным ароматом и долгим послевкусием. Произрастает в идеальном тропическом климате на высоте 1300 метров над уровнем моря Компания MADEO сотрудничает с самым крупным мировым производителем кофе — компанией Ipanema Coffees. Именно она впервые доказала всему миру, что в Бразилии можно выращивать кофе класса specialty. Действительно, вплоть до 1985 года страна не была заинтересована в экспорте сырья, и плантации, соответственно, не имели никакого стимула выращивать арабику высшего сорта. Сейчас правительство контролирует процесс и возлагает стратегические надежды на продажу зелёного кофе странам-обжарщикам. Ввиду этого важно понимать, что самый лучший бразильский кофе вы можете попробовать только в той стране, где он обжарен, а никак иначе.
Вес в упаковке | 200 грамм | |
Вид кофе | Плантационный | |
Вкусовой акцент | Орех | |
Горчинка | ●●●●●●о | |
Кислинка | ●●ооооо | |
Крепость | ●●●●ооо | |
Насыщенность | ●●●●●●о | |
Обработка | Сухой | |
Происхождение | Бразилия | |
Профиль | Орех, шоколад | |
Разновидность | Жёлтый Икату (типика) | |
Содержание арабики | 100 % | |
Содержание кофеина | Не менее 0.7 % | |
Способы приготовления | В чашке; В турке; В френч-пресс; В кофемашине; В гейзерной кофеварке | |
Степень обжарки | Средняя |
В корзину