Мы Вам перезвоним
Укажите имя:

Номер телефона:


Отправить
x Главная Каталог товаров Актуальные акции О компании Контакты
Разделы каталога
Категории товаров



Кофе зерно Индия Monsooned Malabar Madeo™ 0,500 кг

Артикул: РТ-00008690
На заказ
Кликните на фото для увеличения

Категория: Кофе зерновой

Один из самых популярных сортов кофе в нашей коллекции — это Индия Муссонный Малабар. Это единственный в мире кофе «сезона дождей». Его можно сравнить с островными сортами виски, ведь в обработке собранного урожая большую роль играет нахождение арабики вблизи океанских вод. Что делает его таким необычным и экзотичным?

Монсун Малабар – кофе сезона дождей

Вкусовая композиция приобретает яркие ноты шоколада и солёного арахиса и сладкое послевкусие. Удивительный и неповторимый, даже на первый взгляд некофейный вкус образуется благодаря самобытной обработке.

В первой половине XX века кофе транспортировался в Европу парусниками. Регулярное плавание длилось долгие месяцы. Всё это время кофейные зёрна подвергались длительному воздействию влажного морского воздуха. Пришёл прогресс, корабли стали быстрее, но в Индии продолжают воспроизводить эффект «долгого плавания» уже на суше. По сей день в сезон муссонов (с июня по август) собранные зёрна класса АА (высшая категория) в течение 12-16 недель впитывают в себя влажный солёный морской воздух до тех пор, пока в процессе естественной ферментации не поменяется цвет и вкус зерна. Зёрна приобретают золотистый оттенок и меняют свой вкус. После обжарки получается кофе с приятными полутонами горького шоколада, с сильным, хорошо выраженным ароматом. Напиток отличается нотками солёного жареного арахиса и необычным тонким мятным послевкусием. Муссонная индийская арабика отлично получается в турке, френч-прессе, и даже в кофемашине.



Вес в упаковке 500 грамм
Вид кофе Плантационный
Вкусовой акцент (вкус) Солёный арахис
Горинка ●●●●●оо
Кислинка ●оооооо
Крепость ●●●●●оо
Насыщенность ●●●●●●о
Обработка Сухой и муссонный
Происхождение Индия
Профиль Солёный арахис, шоколад, мята
Разновидность Муссонный Малабар
Содержание арабики 100 %
Содержание кофеина Не менее 0.7 %
Способы приготовления В чашке; В турке; В френч-пресс; В кофемашине; В гейзерной кофеварке
Степень обжарки Средняя


Этот товар поставляется на заказ.

После оформления заказа менеджер сообщит Вам цену этого товара либо исключит его из заказа.



Заказать

Рекомендуем посмотреть:

Назад
Фильтры:
Авторизуйтесь:
Логин:

Пароль:



Зарегистрироваться